雀おどり總本店

９月の「名古屋の老舗」、念願かなって行って参りました。
栄からも徒歩で行けますが矢場町からはもっと近く・
大手百貨店の立ち並ぶ大通り沿いに長年建ち続ける
雀おどり總本店がそのお店です。
何しろ、お店のHPやブログで目にするメニューの数々、
実に美味しそう！特に氷好きの私にはたまらないものがあります。
その上、店内では一年中氷が食べられる！
今回、２種類頼んだのは・・・
宇治金時クリーム白玉氷と
大島金時クリームわらび氷です。
前者は、こだわりのお茶の香りがたまらない上、程よい上品な甘さと粒感の餡と
絶妙なマッチング！そこに白玉が加わればその食感の変化で
一見大きな氷の山もあっというまに完食。
後者は、蜜と黒砂糖が別にされていて、食べる時にかけます。
蜜の甘さと、餡の甘さと、黒砂糖の甘さ、全て違う甘さでして、
これがまた絶好の調和を見せてくれるんですね。それで、
ここにわらび餅が加わればやっぱり一見大きく見える氷の山も
完食・甘すぎかな～と思われるかもしれませんが、黒砂糖の不思議な
深い甘さと氷のひんやり加減がいい感じなんですね。
他にもまだまだ・定番ういろ、洋菓子風の叢樹菓（そうじゅか）もお土産で購入・
叢樹菓は、凍らせてそのまま食べると美味しいとの事でしたので今冷凍中。
実際に行ってみますと益々愛着を感じてしまうこのお店、
初めての遠方からのご依頼である上、伺いましたら空港でお使い頂いているとのこと！
光栄です・有難う御座いました。

今回ご紹介のお店は･･･
「雀おどり總本店」
栄駅徒歩１０分又は矢場町駅徒歩３分
パルコ・松坂屋南館向かい
品物の販売のみはＪＲ名古屋駅キヨスク各売店・ＪＲ高島屋Ｂ１諸国銘菓・
中部国際空港セントレア銘品館でも。
詳細はブログが楽しみな雀おどり總本店HPへ！